るちる 営業所ニュース ２０２２年仕込み味噌解禁！！ 2023年02月08日 (水) るちる営業所の田中です。
先日、２０２２年仕込みの味噌を開けて、味噌の食べ始めの会をしました。

同じ日、同じ時間、同じ材料で仕込んだお二人の味噌は色も味もそれぞれ違う味噌でした。
発酵食品の楽しさと違いを楽しむ時間となりました。


ちゃっかり、お二人のお味噌をおすそ分け頂きました。

また今年も仕込むお二人♪　
シナリーのきっかけで、お味噌をみんなと作れる事に感謝です。

今年も素敵な仲間と美味しいお味噌が仕込めますよに☆彡